Размещено 07 ноября 2012
по договоренности
повар,су шеф, шеф повар
ФИО: Зфхаркин Дмитрий
Дата рождения: 11 октября 1981 (42 года)
Пол: Мужской
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Город проживания: Москва (показать на карте)
Мобильный телефон: 89267878418
E-mail: zaharkin81@mail.ru
Образование |
Среднее специальное |
Опыт работы |
Кафе "Чоколатта" Москва 2008- 2010- повар, су-шеф |
Профессиональные навыки и знания |
Организация и контроль работы кухни, подбор иобучение персонала, приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль качества и стандартов приготовления блюд,контроль соблюдения техники безопасности на кухне,проведение и анализ инвентаризации. |
